Południe Kolumbii – zbrodnie i cuda. Wczoraj i dziś.

Jedziemy na południe, mijamy górskie pustkowia, domy, kościoły, wioski i miasteczka. Uciekając przed deszczem chronimy się pod czyimś dachem, wesoła kolumbijska rodzina robi sobie z nami zdjęcia, po czym częstuje nas kawą i pączkami. Przed nami coraz mniej Kolumbii i coraz bliżej do Ekwadoru… – Nie jedźcie do Popayan – radzi nam Windy, couchsurfingowy gospodarz […]

Z tandemem wśród Kolumbijczyków.

Z perspektywy siodełka świat wygląda inaczej. Jesteśmy bliżej przyrody, bliżej lokalnego kolorytu i bliżej ludzi. Kolumbijczycy witają nas z okrzykami zachwytu i uśmiechem na ustach, częstują owocami, a nawet zapraszają do swoich domów. Z perspektywy siodełka trasa wygląda inaczej. Miasta oddalają się od siebie, a odległości wydłużają: 130 kilometrów to już nie 2 godziny drogi, […]

Kolumbia w filiżankach, czyli o kawie i innych nałogach.

O kolumbijskiej kawie słyszał chyba każdy – uznawana za najlepszą na świecie jest dumą i chlubą kraju. Kolumbia jest największym producentem kawy arabika, Włosi z lubością parzą z niej swoje espresso i cappuccino, a kolumbijska marka Cafe Qundio została nagrodzona na Targach Żywności SIAL 2011 w Kanadzie jako jedna z najlepszych na świecie. Gdzie rośnie, […]

Kolumbia na tandemie: Bogota – Ibague.

Czy było to pomiędzy zielonymi wzgórzami Kostaryki, czy też dżunglach Nikaragui? Gdzieś w pół drogi z Hondurasu do Panamy, a może jeszcze wcześniej, u stóp malowniczych wulkanów El Salvador? Trudno nam dziś powiedzieć, kiedy dokładnie podjęliśmy pewną przełomową decyzję: sprowadzamy z Polski nasz tandem! Rower wystarczyło wyposażyć w: uchwyt do bagażnika, amortyzowane sztyce, zapasowe klocki […]

Kulinarna Kolumbia – czyli z czym się to je?

Kolumbia od samego początku zaskakuje nas mnogością smaków, o jakich nie śniło się europejskim podniebieniom. Liście bananowca, caldo, arepas, lulo, curuba, zapote, nispero i borojo to tylko niektóre pyszności, jakimi uraczył nas ten wspaniały i wciąż omijany przez turystów kraj. Zapraszam na kulinarny przegląd Kolumbii! 1. Caldo, czyli zupa mięsna z ziemniakami, jest tradycyjnie podawana […]

Bogota, czyli trochę inna Kolumbia.

– Jesteście z Polski? – pyta nasz kolumbijski gospodarz z couchsurfingu. – O Polsce słyszałem tylko raz. Telewizja Discovery pokazywała reportaż z meczu Wisła – Cracovia, mecz został opisany jako najniebezpieczniejszy na świecie. Potem, w czasie mojej podróży po Europie, postanowiłem ominąć Polskę, skoro to taki niebezpieczny kraj… A Polską wódkę piłem w czeskiej Pradze. […]

Kolumbia – niebezpieczna czy bajeczna?

O tym, że w Kolumbii jest niebezpiecznie powie Wam każdy, kto w Kolumbii nie był. Jedni przytoczą krwawe statystyki – pomijając zupełnie fakt, że zdecydowana większość przestępstw nie dotyczy turystów. Drudzy postraszą guerillą, ale zapomną dodać, że szeregi kolumbijskiej partyzantki zostały zdziesiątkowane po roku 2002 (kiedy to prezydent Alvaro Uribe za punkt honoru postawił sobie […]

San Blas – czyli jak ominąć Darien Gap.

Gap (ang.) – dziura, luka, rozłam. Przerwa, szczelina, szpara, odstęp. Przepaść. Darien Gap – przepaść trudna do przebycia. Ta naturalna granica o długości 160 kilometrów oddziela skutecznie Panamę od Kolumbii i drwi sobie z ludzkich prób budowy autostrady. Lasy deszczowe i bagna pochłaniają każdy z trudem wybudowany kilometr drogi, a rzeki co roku zmieniają bieg […]